Le nostre arachidi di alta qualità provengono dall’Egitto, ma sono nate da semi di arachidi israelianie, garantendo un prodotto di eccellente qualità. Il terreno sabbioso su cui vengono coltivate conferisce loro un bel colorito chiaro.
Ci impegniamo a fornire un prodotto di alta qualità, che sia gradevole da mangiare e adatto a molte preparazioni culinarie. Sono infatti uno degli alimenti più ampiamente consumati al mondo, essendo utilizzate per preparare una grande varietà di piatti in molte culture, tra cui salse, dolci, olii e burri.
Sono fonte di acido p-cumarico e resveratrolo, che sono potenti antiossidanti, i loro grassi monoinsaturi aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e ad aumentare quello buono, mentre le loro proteine sono ricche di aminoacidi di qualità elevata, essenziali per la crescita e lo sviluppo.

Curiosità sulle arachidi

• Non sono davvero noci: contrariamente a quanto si potrebbe pensare, sono dei legumi, e sono gli unici della famiglia che crescono sotto terra.
• L’olio di arachidi viene ampiamente utilizzato anche per la produzione di sapone, cosmetici e vernici.